Restaurantchef søges til Sunset Boulevard Hammelev

Restaurantchef søges til Sunset Boulevard

Drømmer du om at lede et team og sikre fantastiske gæsteoplevelser?
Vi søger en engageret restaurantchef til at lede og motiverer vores team og sikre fantastiske gæsteoplevelser. Bliv en del af en landsdækkende restaurantkæde kendt for kvalitet, effektivitet og miljørigtige hensyn.

Vi har fokus på at den rette adfærd, skaber resultaterne, fremfor selve resultat, med den rette adfærd i restaurant muliggøres en 4-dages arbejdsuge.

Din primære opgave:

• Sikre toppræstationer i restauranten, herunder unikke gæsteoplevelser gennem mad og service.
• Lede den daglige drift med fokus på at udvikle og træne medarbejdere.
• Styre restaurantens økonomi og håndtere udfordringer som svind, løn og vækst.
• Implementere den rette adfærd for at muliggøre en 4-dages arbejdsuge.
• Være ærlig, åben og hjælpsom, og drage nytte af spændende udviklingsmuligheder.

Dine ansvarsområder inkluderer:

• Teamledelse: Rekruttering, onboarding og udvikling af medarbejdere.
• Drift: Sikre høj kvalitet, service og driftsstandarder.
• Økonomi: Styring af restaurantens økonomi og opfyldelse af KPI’er i samarbejde med Area Manager.
• Gæsteoplevelse: Sætte gæsten i centrum og sikre deres lyst til at komme igen.

Vi har brug for dig, hvis du:

• Har erfaring som restaurantchef, assistent manager eller andet relevant arbejde med drift og ledelse - branchekendskab er en fordel
• Har et stærkt servicegen og kan bidrage til vores vækst.
• Arbejder selvstændigt og skaber overblik og struktur.
• Skaber gode oplevelser for gæster og medarbejdere.

Hos Sunset Boulevard tilbyder vi:

• Karrieremuligheder og uddannelsesprogrammer for at udvikle dine lederkompetencer.
• En hverdag med fokus på medarbejdernes træning og udvikling.
• Muligheden for en 4-dages arbejdsuge baseret på den rette adfærd i restauranten.

Lyder stillingen som noget for dig?
Ansøg nu og bliv en del af Sunset Familien. Vi inviterer løbende kandidater til samtale, så søg stillingen allerede i dag.

Vi glæder os til at høre fra dig!