Sunset Boulevard åbner ny restaurant i Roulund, Odense, og i den forbindelse søger vi nye skarpe ledere til vores team.
Oplæringen vil foregå i restauranten i Nyborg, med opstart hurtigst muligt.
Når vores nye restaurant står klar, vil den videre træning og udvikling fortsætte der.

Du har allerede erfaring med ledelse og et stærkt konkurrencegen. Nu søger du en arbejdsplads, hvor du kan udvikle dig, og hvor du får en masse ansvar. Du har ambitioner om at blive den nye restaurantchef.

Bliv leder for en af landets bedste fastfoodrestauranter
Hos Sunset Boulevard vægter vi kvalitet og effektivitet meget højt. Sunset Boulevard er kendetegnet ved dygtige og engagerede medarbejdere. Vi er et ungt team, og vi vokser endnu mere. Det er her, du kommer ind i billedet, for du varetager den daglig drift og leder dine medarbejdere og yder service for gæsterne på højeste niveau.

Mere end en administrativ opgave
På en typisk vagt varetager og udvikler du restaurantens daglige drift. Du sørger for, at gæsterne får lækker mad på mindre end 5 minutter. Hver dag tager du dig af de administrative opgaver som løn, varebestilling og vagtplaner. Men det er på gulvet, du bruger størstedelen af tiden. Her sørger du for, at restauranten præsterer på højeste niveau.

”Heldigvis består mit arbejde ikke i, at jeg sidder på et kontor hver dag. Det vil dit heller ikke. De fleste
dage er du ude på gulvet blandt gæsterne og dine medarbejdere. Det er her, tingene sker, så du får et
godt overblik over restauranten, når du leder mellem 3 og 10 medarbejdere på en typisk vagt,”
fortæller Assistent Manager Pernille

Du træner og udvikler dine medarbejdere
En af dine kerneopgaver bliver at træne og udvikle personalet – både de nye og de erfarne. Du motiverer dem til at yde deres bedste og har øje for, hvem der er fremtidens leder.

”En god leder bemærker, når medarbejderen yder en ekstra indsats. Det var det, der gjorde, at jeg rykkede fra
at være almindelig medarbejder til min nuværende position som supervisor, og at jeg konstant gør mit bedste,”
Fortæller Assistent Manager Tobias

Vi tilbyder løbende udvikling af dine lederevner
Når du starter, får du grundig oplæring, og vi sørger for, at du løbende får ledelsestræning, så du bliver endnu bedre til at drive og udvikle restauranten. Vi lægger ikke skjul på, at det er vigtigt, at du har mod på at overtage ansvaret som en af vores fremtidige restaurantchefer. Det her er nemlig en stilling, hvor du bliver en central del af restaurantens udvikling.
Samtidig tilbyder vi også intern uddannelse der er med til at gøre at du får de rigtige værktøjer både ift. drift, økonomi og ledelse så du føler dig rigtig godt klædt på når du skal lede din egen restaurant.

Forretningssans, ledererfaring og øje for detaljen
Det falder dig naturligt at tage ansvar, og du sætter en ære i, at din restaurant præsterer sit bedste – også når du ikke er på arbejde.

• Du har erfaring som assistent manager, shiftmanager eller andre relevante jobs hvor du har arbejde med drift og ledelse i en eller anden grad.
• Du trives med en travl hverdag og kan bevare det kølige overblik, når det bliver ekstra hektisk.
• Du har en medfødt forretningssans og er ikke bange for at prøve den af.

Er du interesseret?
Så send os en uopfordret ansøgning.

Vi glæder os til at høre fra dig!