Er du en ambitiøs leder med et stærkt konkurrencegen, der drømmer om at stå i centrum af en rivende udvikling i den største danskejede fastfoodkæde? Sunset Boulevard leder efter en 1. assistent, der er klar til at tage skridtet og blive en nøgleperson i vores dynamiske team.

Som 1. assistent vil du være en uundværlig del af ledelsen, hvor du vil fungere som restaurantchefens højre hånd, og i dennes fravær, vil du være den overordnede leder. Din rolle vil være en perfekt blanding af en restaurantchef og en assistant manager, hvor du vil have det overordnede ansvar for restaurantens drift samt varetage en række administrative og ledelsesmæssige opgaver. Det er vigtigt at bemærke, at størstedelen af din tid vil blive tilbragt på gulvet, med kun omkring 10% af dine opgaver værende administrative.

Dine primære arbejdsopgaver vil inkludere:

• Daglig ledelse og drift af restauranten i tæt samarbejde med restaurantchefen.
• Udvikling og træning af både nye og erfarne medarbejdere, med fokus på at motivere dem til at yde deres bedste.
• Varebestilling, lagerstyring og registrering af løn.
• Sikring af en nærværende gæsteservice og servering af lækker mad på mindre end fem minutter.
• Aktiv deltagelse i strategiske beslutninger og udviklingsinitiativer for at sikre restaurantens fortsatte vækst og succes.

Vi er en landsdækkende kæde med fokus på kvalitet, effektivitet og miljørigtige hensyn
Når du arbejder hos Sunset Boulevard, bliver du en del af en dynamisk virksomhed med danske værdier. Vi er kendetegnet ved vores dygtige og engagerede medarbejdere, hvor ærlighed, åbenhed og hjælpsomhed spiller en stor rolle. Sunset Boulevard er i rivende udvikling, og der er sjældent langt fra tanke til handling. Vi har den seneste tid sat fokus på den rette adfærd. Dette betyder at vi i højere grad kigger på den rette adfærd, som skaber resultaterne, fremfor selve resultatet. Dette betyder at med den rette adfærd i restauranter, muliggøres en 4-dages arbejdsuge, hver anden uge.

Vi forventer, at du:

• Har erfaring som assistant manager, shift manager eller i andet relevant arbejde med drift og ledelse på mellemlederniveau.
• Har et veludviklet servicegen og en proaktiv tilgang til ledelse, med viljen til at prøve, selv når opgaven virker svær.
• Kan bevare overblikket i travle situationer og trives i en dynamisk hverdag med skiftende arbejdstider, inklusiv nogle nattevagter.
  
• Er drevet af at skabe gode oplevelser for både gæster og medarbejdere, med et konstant fokus på kvalitet og effektivitet.
• Kan begå dig skriftligt og mundtlig på dansk.

Hos Sunset Boulevard tilbyder vi:

• En spændende og udfordrende hverdag i en virksomhed, der er i konstant udvikling.
• En unik mulighed for at udvikle dine lederevner og vokse inden for virksomheden, med mulighed for intern uddannelse.
• Et ungt og dynamisk team med mange fede karrieremuligheder.
• En konkurrencedygtig løn, der forhandles ud fra dine erfaringer og kvalifikationer.

Er du klar til at blive en del af Sunset familien og tage din karriere til næste niveau? Så ser vi frem til at modtage din ansøgning. Vi inviterer løbende kandidater til samtale, så send din ansøgning allerede i dag.

Vi glæder os til at høre fra dig!